Микрозелень фенхеля овощного – растения с семядольными и 1-2 настоящими листочками зеленого цвета.
Вкус слегка сладковато-пряный, нежный, приятный. Высокое содержание биологически активных веществ.
Как полезное дополнение к различным блюдам из мяса, салатам, сэндвичам, а также ингредиент для смузи, вегетарианского и диетического питания.