Микрозелень рукколы – растения с семядольными и 1-2 настоящими листочками зеленого цвета.
Ростки с характерным для рукколы легким ореховым вкусом, богатые витаминами и биологически активными веществами.
Как полезное дополнение к различным блюдам из мяса, рыбы, салатам, сэндвичам.