Свекла столовая Эфиопка. Сорт среднепоздний. Для выращивания в открытом грунте.
- Период от полных всходов до начала технической спелости 120-130 дней.
- Розетка листьев полупрямостоячая. Лист овальный, зеленый с красной окраской жилок, среднепузырчатый, волнистость края слабая.
- Черешок с нижней стороны фиолетовый.
- Корнеплод округлой формы, опробковение головки слабое, кольца выражены слабо.
- Мякоть красная.
- Масса корнеплода - 170-350 г.
- Вкусовые качества хорошие и отличные.
- Содержание сухого вещества - 17,1%, общего сахара - 6,4%.
- Рекомендуется для использования в кулинарии и зимнего хранения.
Ценность сорта - стабильная урожайность, товарность, холодостойкость, устойчивость растений к цветушности,выровненность корнеплодов делают этот сорт очень популярным.