Эстрагон Гудвин, 0,1гр (фасовка)

Описание:

Эстрагон Гудвин - пряно-вкусовое многолетнее растение, высотой 100-120 см. Лист светло-зеленый, со слабым восковым налетом, сочный. Имеет сильный аромат и слегка горьковатый вкус. Молодую зелень срезают и сушат в тени. Листья и молодые побеги используют в качестве пряной приправы к различным блюдам, при консервировании, засолке, для ароматизации напитков.

• Высота куста: 110-115 см.
• Схема посадки: 10х20 см.
• Масса одного растения: 500-600 гр.
• Урожайность: до 5 кг/ кв.м.

Эстрагон Гудвин — холодостойкое растение, предпочитает хорошо дренируемые плодородные почвы. Не любит переувлажнения. Требует достаточного количества света для нормального развития, поэтому лучше выбирать для его выращивания солнечные грядки. За сезон проводят 2–3 срезки зелени.Период от всходов до первой срезки зелени — 28–32 дня, до второй срезки — 130 дней. В первый год срезают только часть зелени. Молодую зелень срезают на высоте 8–10 см и сушат в тени.

Листья и молодые побеги эстрагона Гудвин используют в качестве пряной приправы к различным блюдам, при консервировании, засолке, для ароматизации напитков. Листья можно использовать свежими или сушить для последующего использования при приготовлении соусов, маринадов, заправок и других блюд.